Beschrijving
Smaakomschrijving
Borrelwijn
Wijn – Spijs suggestie
Op het terras – als apéritief – Thai food – sushi
Kenmerk
Deze droge witte wijn bevat een niet alledaagse druivencombinatie van Sauvignon Blanc, Riesling en Chardonnay. Het is Uli Metzger gelukt om een harmonieuze symbiose te maken: De frisheid van de Sauvignon Blanc, de mineraliteit van de Riesling en de elegantie van de Chardonnay combineren in deze cuvée tot een heel bijzondere smaakervaring. Sauvignon Blanc domineert de neus met zijn frisse en exotische aroma’s. Bij de eerste slok proef je meteen de heldere mineraliteit van de kalksteenbodems, die de Riesling perfect weerspiegelen. De Chardonnay geeft de wijn zijn elegante en langdurige afdronk. Het is een ideale metgezel voor lange zomeravonden in de tuin en op het terras!
